Những nét văn hóa và phong tục truyền thống ở đảo Síp

Quốc đảo Síp thuộc phía đông biển Địa Trung Hải, là một thành viên của Liên minh châu Âu. Síp có nền văn hóa bị ảnh hưởng bởi Anh, Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, hòn đảo xinh đẹp này vẫn có những nét văn hóa thú vị khác, như một chiếc kính vạn hoa đầy màu sắc pha trộn nhiều nền văn hóa khác nhau.

1. Vị trí độc đáo của đảo Síp

Síp nằm giữa một số quốc gia Trung Đông – bao gồm Syria, Lebanon và Israel. Nhưng nước gần nhất gần nhất là Thổ Nhĩ Kỳ về phía Nam. Địa điểm độc đáo này đã thiết lập hòn đảo Síp như là một ngã tư trung lập cho nhiều thủ tục ngoại giao trong suốt lịch sử.

2. Ngôn ngữ chính thức của Síp

Bạn sẽ nghe thấy tiếng Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, và tiếng Anh là những ngôn ngữ phổ biến nhất trên đảo Síp. Hầu hết người dân địa phương đều biết tiếng Anh vì hòn đảo này đã từng bị Anh chiếm đóng vào năm 1878- 1960.

3. Lễ Phục sinh

Lễ Phục Sinh là kỳ nghỉ chính của hòn đảo vì gần 80% người dân của đảo thờ phụng tín ngưỡng Chính thống Hy Lạp Autocephalous. Nhiều doanh nghiệp trên đảo sẽ đóng cửa trong nhiều ngày khi dịp lễ này diễn ra. Những ngày diễn ra Lễ Phục sinh, đảo Síp sẽ tràn ngập những bài thánh ca, hương thơm và những bộ lễ phục.

4. Sự gia trưởng

Đảo Síp vẫn phần nào còn thấp thoáng bóng dáng của sự gia trưởng. Điều này xuất phát từ việc người dân ở đây được hun đúc trong môi trường sống lấy giáo lý đạo Hồi và Kitô giáo làm kim chỉ nam. Trong xã hội Síp, người đàn ông thường nắm giữ nhiều vị trí quyền lực và là trụ cột gia đình.

5. Lối sống phóng khoáng thoải mái

Không tự nhiên mà Síp được xem là thiên đường nghỉ dưỡng. Lối sống của người dân ở đây thiên về cảm giác tự do, phóng khoáng, đề cao sự thoải mái. Người dân nơi đây xem thời gian chỉ là khái niệm tương đối, không khắt khe về việc đúng giờ. 

Những cặp bạn thân ( nam – nữ hoặc nữ- nữ, không phải nam- nam) có thể hôn nhau nồng nhiệt đậm chất Âu lãng mạn giữa phố. Bạn có thể nhận được một món quà bất ngờ từ một người không quen chẳng vì lý do gì (đừng từ chối vì đây là một hành vi thiếu tế nhị).

6. Tặng quà khi thăm bạn bè

Đa phần các nước Âu Mỹ đều có thói quen mua một bó hoa, một chai rượu, hoặc một thanh kẹo khi đến thăm bạn bè. Đây là phép lịch sự tối thiểu khi bạn được mời đến chơi hoặc dùng cơm tối tại nhà bạn bè. Tuy nhiên, người Síp không tặng huệ trắng vì đây là hoa chỉ dùng trong nhà tang lễ.

7. Gia đình

Síp là một nền văn hoá rất truyền thống trong đó gia đình là trung tâm của mọi thứ. Gia đình ở Síp là cả một gia đình lớn thường từ 20 đến 30 người, gồm cả cô, dì, chú bác, anh em họ,…

Các thành viên trong gia đình tại Síp có một mối gắn bó thân thiết với nhau, họ luôn sẵn sàng giúp đỡ các thành viên khác. Toàn bộ gia đình cũng thường xuyên tụ họp với nhau trong các bữa tiệc và lễ kỷ niệm.

Các thành viên trong gia đình tại Síp có một mối gắn bó thân thiết với nhau.

8. Lòng hiếu khách

Người dân Síp rất coi trọng việc lòng hiếu khách. Tại Síp, bạn sẽ thường xuyên nghe họ sử dụng ‘kalos orisate’, có nghĩa là chào đón bạn.

Nếu bạn là khách đến thăm nhà người Síp, sự thật là bạn sẽ được đối xử như hoàng gia. Họ luôn có cà phê và bánh ngọt dành cho bạn. Hơn nữa, họ cũng sẽ không cho phép bạn giúp đỡ bất cứ công việc nào, như rửa chén hay nấu ăn, vì bạn là khách.

Tại các nhà hàng, bạn sẽ thường được tặng một ly rượu Ouzo hoặc Zivania miễn phí (hai loại rượu truyền thống của đảo Síp) hoặc món tráng miệng truyền thống vào cuối bữa ăn. Theo kinh nghiệm của những người từng sống tại Síp, tốt nhất là chấp nhận những món quà này và cố gắng nhâm nhi một ngụm rượu nhỏ hoặc thử món tráng miệng để làm hài lòng họ.

NGười Síp rất thân thiện với hàng xóm

9. Ẩm thực

Ẩm thực là trung tâm của nhiều phong tục và truyền thống ở Síp, bắt đầu từ các bữa ăn gia đình hàng ngày.

Souvla, món thịt nướng theo phong cách đảo Síp, những miếng thịt heo lớn được từ từ nướng chín trong vòng 3 giờ đồng hồ. Souvla thường được ăn vào ngày chủ nhật.

Có nhiều món ăn được nấu theo kiểu truyền thống vào những thời điểm nhất định trong năm. Vào ngày lễ Phục Sinh, người Síp thường nấu một loại bánh mì hoặc bánh ngọt đặc biệt được gọi là Flaouna, được làm để ăn mừng kết thúc khoảng thời gian ăn chay. Còn vào giáng sinh một loại bánh đặc biệt có tên là Vasilopita thường được nướng. Ẩn bên trong có một đồng xu mang lại may mắn cho người nhận nó.Souvla, món thịt nướng theo phong cách đảo Síp, những miếng thịt heo lớn được từ từ nướng chín trong vòng 3 giờ đồng hồ.

Thứ Hai Xanh (Green Monday) là một lễ hội diễn ra vào đầu tuần thứ 7 trước chủ nhật Phục Sinh chính thống. Nó được đánh dấu bởi gia đình tập trung và thưởng thức các món ăn chay như cá, rau, xà lách và bánh mì.

Cón rất nhiều món ăn thú vị quanh năm tại Síp, nổi tiếng là phô mai Halloumi, Ouzo, Mousaka, và Koupepia.

10. Đám cưới

Đám cưới ở Síp thường rất lớn; những đám cưới có 1000 khách được coi là đám cưới nhỏ. Ngày cưới sẽ bắt đầu vào buổi sáng, nhưng một đám cưới thực sự diễn ra từ 4 giờ chiều hoặc muộn hơn, chủ yếu là do nhiệt độ cao trong những tháng mùa hè. 

Cô dâu và chú rể sẽ chuẩn bị riêng biệt; các thành viên trong gia đình sẽ tập trung tại một ngôi nhà riêng, nơi nhạc công sẽ chơi các bài hát truyền thống và những người phù dâu, phù rể sẽ giúp cô dâu và chú rể chuẩn bị sẵn sàng. Một mảnh vải màu đỏ sẽ được buộc lại và cởi ra nhiều lần quanh vòng eo của cô dâu và chú rể, đó là một dấu hiệu sinh sản.

Tại nhà thờ chú rể đợi bên ngoài, với bó hoa của cô dâu. Sau đó cặp đôi sẽ đi bộ dọc theo lối đi và bắt đầu buổi lễ. Hoa giấy hoặc gạo được tung lên cặp vợ chồng khi họ rời khỏi nhà thờ. Lễ cưới được tiếp nối bởi một buổi tiệc cocktail, nơi khách hàng xếp hàng, chúc mừng và tăng tiền để giúp đôi vợ chồng bắt đầu cuộc sống mới của họ.

Đám cưới đảo Síp

11. Đám tang

Cái chết của một người ở văn hoá Síp cũng liên quan đến nhiều truyền thống. Tại Síp, tang lễ thường diễn ra nhanh chóng do nhiệt độ cao trong những tháng hè. Trong tôn giáo Chính thống Hy Lạp, thời kỳ tang lễ là 40 ngày, tuy nhiên có một số ngày tưởng niệm, vào ngày thứ ba, ngày thứ chín, ngày bốn mươi, sáu tháng, và một năm sau khi chết. 

Các thành viên trong gia đình có thể chọn mang màu đen trong suốt thời gian 40 ngày và nhiều người góa bụa, đặc biệt là các thế hệ lớn tuổi, sẽ chỉ mặc màu đen sau khi người bạn đời của họ qua đời.

Nguồn: IMM Group